Brood,
Stokbrood met aiolie. € 2,75
Wit en donker boerenbrood met drie tapenades. € 3,50
Boerenbrood wit of donker,
Boerenbrood met carpaccio van ossenhaas, rucola en truffelmayo. € 8,00
Boerenbrood met twee spiegeleieren en livar-coppa. € 8,00
Boerenbrood met twee van Dobben kroketten en grove mosterd. € 8,00
Boerenbrood gezond, gedroogde ham / kaas, eitje, salade en tomaat. € 8,00
Boerenbrood met gerookte zalm, uitjes en wasabi-mayonaise. € 8,00
Soep, ( geserveerd met stokbrood en roomboter ).
Bouillabaisse met cognacroom, dagverse vis, aiolie en crostini. € 8,50
Romige soep van knolselderij met spekjes. € 5,00
Dubbel getrokken runderbouillon, bosuitjes en groene kruiden. € 5,00
Salades, (geserveerd met stokbrood en roomboter).
Tempura salade, dagverse vis, frisse salade en wasabimayonaise.. € 11,50
Salade ‘vitello tonato', kalfsrosbief, tonijncrème en kappertjes. € 11,50
Salade met geitenkaas, walnoten en truffelhoning. € 11,50
Carpaccio van ossenhaas, traditioneel met rucola en parmezaan. € 12,50
Met extra eendenleverkrullen: € 4,00
Businesslunch, ( kan op verzoek binnen een uur geserveerd worden).
Voorgerecht / hoofdgerecht / koffie of thee. € 29,50
Bij de borrel,
Sashimi van tonijn met wasabi, wakamé en sojasaus. € 7,50
Drie wilde Zeeuwse oesters op ijs met rode wijnazijn, uitje en citroen. € 7,50
Portie huisgemarineerde olijven. € 3,75
Assortiment gefrituurde snackhapjes ( 18st. ) € 8,50
Kwekkeboom bitterballen ( 8st. ) met grove mosterd. € 6,50
Bordje kloosterham met crostini, rucola en truffelolie. € 8,50
Tempura van gamba ( 3st. ) met wasabimayonaise. € 7,50
Assortiment van geaffineerde kazen met passend garnituur. € 15,00
Info,
Dagelijks vanaf 18.00uur bent u van harte welkom in ons restaurant om te genieten van onze mooie verfijnde gerechten.
Deze gerechten worden in kleinere portionering geserveerd zodat u in de mogelijkheid bent om te ontdekken, te proeven en te beleven.
Tevens is het mogelijk uw feest, vergadering of andere bijeenkomst door ons te laten verzorgen.
Onze medewerkers geven u graag meer informatie.
